Donat que la majoria vau voler que us expliquéssim per a que es cada copa de la publicació a les rets socials, aquí teniu la entrada! Esperem que us agradi i aporti alguna cosa nova als vostres coneixements donant-vos una petita explicació.
Els vins negres prefereixen copes mes amples per afavorir l’oxigenació i l’eliminació de possibles aromes de reducció sorgits durant la criança en ampolla, mentre que els blancs busquen boques de diàmetre més estret, per conservar les aromes varietals i l’acidesa, els escumosos se serveixen en l’anomenada copa ‘‘flauta’’ més estreta, amb una mica de panxa en la seva forma per mantenir el carbònic.
Esperem que us hagi agradat, ara ja sabeu alguna cosa més per si aneu a fer una cata de vins! Recordar-vos que també la podeu fer al Kimo sempre que vulgueu, donat que comptem amb una bodega molt amplia amb més de 100 vins diferents. Los comentarios están cerrados.
|
Archivos
Agosto 2020
Categories |